万亿白酒企市场的2020,渠道管控策略_永兴集团科技

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万亿白酒企市场的2020,渠道管控策略

作者:永兴集团股份 发布时间:2020.04.01 来源:http://www.hnxgzz.com

2019 年财报陆续出炉,永兴集团股份的客户茅台、五粮液集团双双撞线千亿营收,步入了后千亿时代,汾酒也跻身百亿俱乐部,实现整体上市。这三家分别代表了酱香、浓香、清香的企业,在疫情还未散去时不约而同放慢节奏,以稳定调。

渠道管控策略

▶ 不褒不贬,认清现状

从近年数据上来看,2017-2019年中国全国规模以上白酒企业酿酒产量连续三年下滑,从1198.06万千升、871.2万千升到785.95万千升,下降了412.11万千升,一度“产能过剩”的白酒行业正在遭遇产能天花板。

2019年一线名酒表现稳健,整体保持增长,高端白酒未来将是酒企业绩表现的驱动力,二三线白酒分化将进一步加剧。2020年行业发展趋势仍将如此,白酒市场自由竞争将更激烈。在此基础上,白酒消费将进一步场景化、功能化和多元化。

高端白酒未来

今年白酒市场与去年相似,“产能过剩”情况依旧,两极分化格局将被强化,高端白酒增长降速,且由于今年开年即爆发武汉肺炎疫情,将对白酒聚饮场景的超预期影响,有可能抑制白酒市场的整体业绩表现。

疫情爆发期从春节集中开始,也就是说普通消费者购买的酒还没开始消费,这样就影响了实际消费力,2~7月又是传统的白酒消费旺季,民间库存消化还要时间。本来白酒行业竞争压力就比较大,遇到疫情,酒企和经销商的压力会更大,这是不争的事实,但是也要积极面对,“不夸大、不自弃”。
▶ 以“场景化”拓宽白酒消费市场
场景化是白酒行业最需要深耕的消费点。“场景化营销”,对当下营销人的最迫切要求就是具有“场景化思维”。
巩固原有场景,例如婚宴、节庆等不得不消费的场景,并且拓宽新的消费场景。
但针对现在的白酒行业来说,“场景化消费”对于80、90后来说是个痛点。但江小白,郎酒等小瓶酒改善了这一现状,说明对年轻一代来说,并不是不需要白酒,而是没有找到一个符合他们年龄和观念的消费场景。

场景化思维

所以,白酒新零售可以说是一个新的应用场景销售渠道的开拓,也是一种线上线下的互动渠道,通过“拓展场景化”进而拓展白酒不同的消费场合。

以咖啡场景营销为例,咖啡+商务,是星巴克、太平洋咖啡;咖啡+放松,成了漫咖啡、Zoo Cafe;咖啡+各种炫酷场景拍照打卡=各式网红咖啡店。
简单的咖啡,置于不同的场景诉求,适应不同消费者的需求,就可以衍生花样繁多的新消费体验。
除了应用场景的开拓,也需要营销方式的组合。如永兴集团股份一瓶一码,将有活动的二维码赋在酒瓶上,这也许不是一种场景的拓宽,但能通过h5游戏、抽奖、红包等营销活动将同一场景内的消费量提升,品牌宣传力更佳。
此外,白酒的功能化、多元化同样需要发散思考,功能区分多元,年龄消费多元,产品种类多元,营销形式多元,并且注重白酒文化体验、时尚体验消费的培养,进一步拓宽白酒消费场景。
▶ 慢下脚步 专心修炼
几乎所有酒企都有所预见,今年开年即爆发的武汉肺炎疫情,将对白酒聚饮场景的超预期影响,有可能抑制白酒市场的整体业绩表现。因而在现有情况下,在保障业务日常供需,停下脚步,专心修炼成为最重要的事情。

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表:春节期间各价格带白酒的消费场景及占比

白酒市场一直都是知名企业云集,逐鹿群雄,但定位层级相对固定,高端、中档、平价酒等层次分明,很多酒企都想打破层级划分,入侵到其它层级分一杯羹,每一次试探都需要破茧成蝶的勇气与信心,需要财力的支持,需要研发新酒和酒包装的配合,需要数字化生产系统助力,那么待到时机来临,一切水到渠成。
永兴集团股份酒企客户非常多,茅台、五粮液、郎酒、四特酒、酣客、剑南春、黄鹤楼等等,遍布不同档次层级。
永兴集团股份的物联网大数据智能管理平台,帮助了多家酒企实现企业的数字化升级改造,可以实现酒企的产品管理、仓储管理、营销管理、分销管理,解决产品全生命周期中遇到的包含产品防伪溯源问题、仓储物流问题、活动营销效果等问题,主要从三个层级体现:
应用层:物联网大数据可对销售情况进行评估,实现销售能力自动化,决策支持,对经营指标进行分析,对营销活动管理,生成消费者画像;
平台层,对数据进行采集,并分实现布式存储,数据分析,数据服务(查询、报表、检索)等;
数据层:包括物联网数据,业务系统数据,营销数等的布局。
企业借助永兴集团股份提供的物联网智能管理平台将提升企业管理能力,并加深消费者信任。显然,进行物联网智能化管理将会是酒企未来引向标准化、可复制、规模化道路必然举措。
最后,2020年,“稳中求进”成白酒行业发展主旋律,品牌、品质建设与机制、体制优化成为发展重头戏,结构升级、渠道优化、区域拓展等贡献发展新动力。

 关于永兴集团股份:

北京永兴集团信息技术股份有限公司(股票代码:430073)简称永兴集团股份,业务始于1996年,是港股上市公司慧聪集团(02280.HK)控股子公司,是国家认定的高新技术企业。
企业使命:成为防伪溯源行业标准制定者和规模最大的解决方案提供商
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