农产品溯源是对农产品从生产到消费者全过程记录的追溯，其中涉及到信息化、智能化等新兴技术，以下将从农产品溯源的背景、内涵到农产品溯源分类、与供应链关系以及实施流程五个方面介绍农产品溯源。

一、农产品溯源解决方案概述

 永兴集团农产品溯源解决方案可实现农产品产前、产中、产后的全程追溯，建立农业诚信体系，树立企业农业品牌意识，加强农产品质量安全监管。通过构建集“事前预防、事中监控、事后处置”为一体的农产品质量追溯体系，解决农产品投入品监管、农事作业过程监管、检测信息监管、销售环节监管等管控环节的难题。

二、农产品溯源总体框架

农产品溯源总体构架包括农产品质量安全追溯平台和农产品追溯大数据中心两大模块，主要应用于政府部门监管、企业生产管理、消费者监督方面。

永兴集团科技通过构建溯源平台，不仅可以满足消费者的知情权，还能提高公众对农产品质量安全的信心；也将农产品生产者置于公共监督之下，约束了生产者不依标生产的行为，真正做到了源头控制，有效提高农产品安全生产水平。

1、政府监管

提高政府主管部门对农产品质量安全控制力度，加强监管，完善执法，促进产品流通与出口贸易，防止重大食品安全事件的发生于蔓延。

2、企业参与

提升企业品牌形象及价值，全链条把控风险、确保安全，提升食品安全应对能力，追根溯源，提升产品质量，增强企业市场竞争力。

3、机构检测

加强农产品质量安全检测机构监测力度，提升农产品质量安全水平，重视三品一标农产品质量防范意识，提升农产品品牌价值。

4、用户监督

全面了解、查询食品信息，提高信息透明度，有利于消费者自我保护，打消安全顾虑，安心消费，有利于消费者维权及反馈。

三、农产品溯源云平台功能模块

1、基础服务模块

基础服由企业信息、基地信息、组织机构信息、往来企业组成满足于企业基本业务数据需要并且支持开放的接口实现数据共享；务模块

2、种植信息模块

通过建立批次关联实现田间地头的日常作业数据，种植产品的生长可视化环境一览无遗，或可通过基地客户端直接进行数据采集上传平台共享；

3、养殖信息模块

养殖模块实现从基地到出栏等养殖环节信息数据关联,适用于畜牧，水产，蜂蜜等养殖溯源，养殖信息化呈现给终端消费者。

4、生产加工模块

生产加工模块实现半成品初加工、成品深加工以及工艺过程管理控制，适用于乳品、白酒、快消品等加工过程信息化，实现从原辅料到成品的信息溯源。

5、物流信息模块

实现成品的物流追踪 物流流向数据可视化，支持多种入出库类型涵盖原辅料采购、生产、销售、盘盈、盘亏、退货等相关业务。

6、质检信息模块

通过导入行业质量标准以及上传质检报告实现原辅料、包材、半成品、成品的质检信息做到质检报告信息化呈现给终端用户为产品保驾护航。

由企业信息、基地信息、组织机构信息、往来企业组成满足于企业基本业务数据需要并且支持开放的接口实现数据共享；

四、覆盖范围

果蔬、茶叶、畜牧、养殖、粮油、干果、水产品、菌类、中药材、奶蛋、林特产品、干菜等。

五、应用价值

1. 成本可控制：控制生产的每个节点

2. 责任可追究：到每个人在哪个时间段做了什么
   

3. 解决危机：溯源系统功能展现让客户加信任，辨别真伪
   

4. 解决营销刚需：移动营销系统完成企业引流、收集数据、会员管理、交易
   

5. 国家需求：可响应国家召回政策，溯源系统按国家食药监要求开发实施完成