近年来工业酒精中毒事件屡屡发生，出现这种事件主要源于不法分子将用工业酒精兑换的劣酒偷龙换柱换成高端的好酒严重损害了企业的品牌形象，但是该如何做才能防止被偷换呢？一码通白酒行业防伪追溯系统能清楚的追溯酒流通生产的各个环节，让假货从此不再有。白酒行业防伪追溯系统通过给予每一瓶酒代表身份标识的二维码追溯号，让企业跟消费者能可快速准确追溯生产过程，准确查出原材料、生产线、班组、仓储等全环节生产信息。

白酒行业防伪追溯系统包含原辅材料进货查验、生产过程控制、白酒出厂检验3个关键环节，产品、生产、设备、设施和人员5个领域，原辅材料入库、贮存、出库、生产使用、制曲、发酵、蒸馏、勾调、灌装等过程制点。15张表格详细记录采购、检验、仓储、生产、销售等基础信息的重要数据并上传至网络数据库，以纸质为基础、以编码为纽带，做到“顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控”，白酒行业防伪追溯系统实现了对白酒生产过程的全方位覆盖和监控，对产品发生的一切质量安全问题都能够做到“早发现、早预警、早召回”

    在酒类行业中，特别是高端酒，由于商品价格高昂，利润空间大，假酒案件报道层出不穷，不法分子通过假酒来冲击市场，谋取暴利，这不仅给消费者带来伤害，同时给企业带来了严重的损失以及给企业形象带来恶劣的影响。

    虽然有关部门加大打击力度，许多企业也着手产品防伪技术的研发，但是，投入的人力物力财力与产生的效果远不成正比。我们在呼吁健康交易环境的同时，也需要一种持久有效的防伪措施让产品真伪可查，且能追溯到产品的生产、流通和销售信息。

白酒防伪追溯系统软件满足企业商品防伪、追溯、防窜货需求，通过利用白酒防伪追溯系统软件，为每一瓶酒绑定唯一身份标识，也就是白酒防伪追溯标签。每瓶酒从生产开始就已被绑定身份标号，在流通过程中，所有的出库入库信息及物流信息都将被记录在白酒防伪追溯系统软件中。消费者通过二维码或者RFID标签到专卖店一体查询机都可以查询到商品的基本信息，确保商品为官方正品，保证食品安全。

白酒质量安全追溯体系是对企业产品品质负责、对消费者消费负责的良心工程。通过白酒行业防伪追溯系统的运用，让酒企生产酿造的每瓶酒都拥有独一无二的“身份证”(二维码)，产品来源可追溯、生产可记录、去向可查证、责任可追究，消费者在选购时更放心。

白酒防伪追溯系统软件统可以实现从原材料的采购、生产、包装以及出入库、设备检测;生产设备;不合格品处理;召回记录等，这些数据已经完全涵盖了《食品安全法》、《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》中对企业溯源数据的全部要求，我们还针对企业生产具体情况增加了很多对企业有益的功能，如库存预警、证书预警、产品有效期预警等功能。

白酒防伪追溯系统软件通过为企业产品设置一个独立的防伪码，形成一物一码而且每一件产品都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到产品之后，扫描上面的二维码就可以了解产品生产信息、流通信息、企业信息、产品信息、营销信息。有效的提升了品牌形象和价值;让消费者买的更加安心和放心。

企业采用白酒防伪追溯系统软件可以实现跟踪产品流通轨迹、 实施掌握窜货行为，为企业最大限度减少伪造假冒风险，帮助企业了解各地存货动态管理， 缩短产品流通周期，出现问题可以实现产品精准召回，同时还满足食药监的要求，实现了可以快速、批量地帮助各地酒企建立白酒质量追溯体系。

白酒行业防伪追溯系统通过二维码追溯码追溯到每一瓶酒方便企业了解每一瓶酒的销售情况，还能为企业反馈市场信心保护品牌形象，让消费者买得放心，实现互惠互利双赢的局面

“一花独放不是春，百花齐放春满园”，现在已经有很多企业已经认识到白酒行业防伪追溯系统建设的重要意义了纷纷开始在白酒、乳制品、肉制品、食品添加剂等重点食品企业全面推行白酒行业防伪追溯系统成果，提高全省食品安全监管水平。

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