目前市场上做防伪溯源的第三方平台非常多，有些是真正的拥有自主知识产权的平台，有些甚至没有自己的核心竞争力。建议企业一定要选择具有专业性、权威性、国家公信力的第三方溯源技术服务提供商，借助平台建立溯源体系，即可将成本控制在可承范围，又能通过溯源成为企业长期效益的不竭之府。

食品安全溯源理念在消费者中的普及度和接受度还有待提高。另一方面是市面上的产品并没有“扫码查溯源”的功能。政府部门和相关单位应增加对食品安全的宣传，使消费者对拥有可追溯系统的食品具有更强的消费意愿。只有社会各界都参与进去，湖北一物一码食品溯源系统体系的建立才能真正实现预期的效果。

湖北一物一码食品溯源系统扫码溯源不仅可以保障消费者的知情权，而且最重要的是能形成召回制度，一旦发生问题，精准找到问题产品批次，精确到每件产品，最大程度保障消费者安全，降低社会伤害。

湖北一物一码食品溯源系统技术，能够有效实现防伪溯源，每件产品对应唯一的一个二维码，通过查询二维码，可以了解到产品的生产时间、源产地、生产过程、加工流程、出库、流通等信息，就像亲眼看到了产品是如何“从田间到餐桌”一步步生产出来的，极大地保障了食品安全；

湖北一物一码食品溯源系统是一门技术活，涉及产品生产、加工、流通和消费等环节。因此企业建立溯源体系前期建设需要投入大量的精力、人力、和资金。企业产品溯源体系的建成，是一个春天播种，秋天收获的过程，而大多数企业只狭隘于眼下的投入大、维护多、产出少、软硬件成本略高的想法，不注重品牌形象和品牌信誉细水长流的建立。

湖北某食品品牌为了杜绝市面上不法商家牟取暴利、以假乱真、避免消费者买到假货、价格不一的产品，其果断启用“一物一码”技术，为每袋产品赋予一个独一无二的二维码，湖北让消费者扫码查看食品的“今生今世”，让消费者买的放心，吃得安心。

湖北消费者只需扫描扒鸡包装上的二维码，即可获得食品的全程追溯信息，包括：原料、加工、生产、物流、销售等一系列详情信息。实现追溯信息可视化，真正做到产品来源可查、去向可追、责任可究的效果。

湖北一物一码食品溯源系统可以追溯到整个过程，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节，为大米、面粉、食用油、肉类、乳制品和其他食品颁发独特的 "电子身份证"，并通过在产品包装赋予RFID电子标签，建立食品安全数据库，从食品种植养殖及生产加工环节开始，实现“从农田到餐桌”的全过程跟踪和追溯。运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，包括生产基地、加工企业、配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。

湖北一物一码食品溯源系统每种产品都有一个二维码标签，消费者可以从原材料供应、生产、质量检验、包装、运输、物流、销售等环节跟踪产品的详细信息，从原材料供应、生产、质量检验、包装、运输、物流、销售等环节来提高产品的可信度。这是一种从源头上掌握食品的来源和详细信息，让老百姓的一日三餐食用明白，充分保障食品安全的一种方式，同时也可以帮助企业对产品生产、销售、流通等各个方面进行监控和管理，迅速处理问题产品

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